هريسة البروكلي
لعمل هريسة البروكلي والبطاطا للأطفال، نحتاج المقادير التالية:
2 ملعقة متوسطة حليب.
حبة متوسطة الحجم بطاطا قطع صغيرة.
400 غرام بروكلي.
ملعقة متوسطة سكر.
0.50 كأس صغير ماء.
هريسة البروكلي
أما طريقة تحضير هريسة البروكلي والبطاطا للأطفال:
- يسلق البروكلي في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
- تسلق قطع البطاطا في الماء لمدة 10 دقائق.
- يخلط كل من البروكلي والبطاطا، ويضاف لها الحليب المذاب في الماء والسكر، لتخفيفه.
