الأرز الصيني بالجمبري

المقادير:


3كاسات ارز ابيض معد سابقا


كأس من الجمبري المسلوق و المقشر


حبة من الفلفل الرومي مقطعه الي شرائح


حبة جزر مقطعه الي شرائح كأعواد الكبريت


3 حبات بصل اخر مقطعه بالورب


ملعقتين من صلصة الصويا


ملعقه كبيره من الزيت النباتي


ملعقه صغيره ملح


قطعه بحجم الجوزه من الزنجبيل الاخضر مهروسه مع حبتين من الثوم



الطريقة :


- ضعي الزيت في مقلاه كبيره الي ان يسخن قليلا .


- اضيفي الثوم و الجنزبيل مع التحريك السريع .


- اضيفي الجزر ثم الفلفل الرومي و البصل الاخضر .


- ضعي صلصة الصويا و الملح و حركي الخليط .


- اضيفي الارز الابيض و حركيه لمدة دقيقتين حتى يسخن ثم قدميه


في الحال .
- يمكن الاستغناء عن الجمبري و يمكن اضافة مكعبات من صدور الدجاج المتبقي لديكي .