التوابل و فوائدها ، فوائد الاعشاب للصحة
تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض و تساعد على الحد من إضطرابات المعدة والهضم التي يعاني منها كثير من الاشخاص خاصة بعد تناول أنواع محددة من الاطعمة
و في هذا المقال تقدم لك مجلة ريجيم مجموعة من الاعشاب التي تساعدك في الشفاء من القرحة
عرقسوس
ويعتبر عرقسوس من افضل المواد لعلاج عسر الهضم الناتج عن القرحة والجرعة من مسحوق عرقسوس هي ملعقة صغيرة في ملء كوب ماء سبق غليه وتقلب جيدا ثم تغطى مدة ما بين 10- 15دقيقة ويشرب بمعدل ثلاثة اكواب في اليوم
أوراق نبات “الهندباء
العلاج البديل لإضطرابات المعدة و الهضم و القرحة
أوراق نبات “الهندباء” التي كانت تعرف منذ عصر الفراعنة ويدخل فى تركيبها الكيميائي عنصر الكاليسيوم, والبوتاسيوم, والفوسفور, والصوديوم, والحديد, والنحاس, ومواد سكرية, وفيتامينات, وحوامض أمينية, وعناصر بروتينية , وتساعد كثيرا في علاج إضطرابات الكبد والطحال.
قشور البرتقال
قشور البرتقال تستخدم في المقام الأول كعلاج لحرقة المعدة لأنه يحتوي على العديد من الزيوت العطرية وعناصر قلوية مثل “ساينفرين – ميثيلتيرامين” التي تعمل على تحسين الشهية وتزيد من الإفراز الطبيعى للعصارة الهضمية
بذور الشمر
“بذور الشمر” الغنية بالزيوت العطرية التي تستخدم في علاج عسر الهضم , وإنتفاخ البطن والمغص , وتساعد على تخفيف التشنجات المعوية والغازات .
جذور الزنجبيل
جذور الزنجبيل وإن كانت لاذعة الطعم فإنها تساعد مع ذلك على تهدئة آلام المعدة والتخفيف من الشعور بالغثيان ودوار الحركة بالاضافة الى الاستفادة من مركبات حامض الكاربوليك في الجسد التي تعمل كخزان ماء ساخن وتضخ الحرارة في الجهاز الهضمي للتخفيف من آلام تقلص العضلات حيث إتضح أن تناول مقدار ملعقة شاي يوميا من الزنجبيل كفيل بالقضاء على آلام المفاصل
الاذريون
ويحتوي هذا النبات على مركبات كثيرة اثبتت ان لها تاثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات ومنشطة لجهاز المناعة. كا انها تستخدم من عشرات السنين ضد التهابات المعدة. والطريقة ان يؤخذ حوالي خمس ملاعق صغيرة من ازهار نبات الاذريون الجافة وتضاف الى ثلثي كوب من الماء سبق غليه وتترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب مرتان في اليوم.
البابونج
نبات البابونج عبارة عن نبات عشبي الجزء المستخدم منه ازهاره، يحتوي على زيت طيار واهم مركبات هذا الزيت الازولين. يستخدم مغلي البابونج في اوروبا كمشروب لعلاج القرحة، وقد نصح عدد كبير من العشابين المتميزين باستعمال هذا النبات. تستخدم ازهار البابونج مثله مثل الشاي ملء ملعقة كبيرة من الازهار تنقع في ملء كوب ماء سبق غليه لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب مرتين في اليوم.يوجد من البابونج مستحضرات على هيئة شاي ومستحضرات مقننة.
تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض و تساعد على الحد من إضطرابات المعدة والهضم التي يعاني منها كثير من الاشخاص خاصة بعد تناول أنواع محددة من الاطعمة
و في هذا المقال تقدم لك مجلة ريجيم مجموعة من الاعشاب التي تساعدك في الشفاء من القرحة
عرقسوس
ويعتبر عرقسوس من افضل المواد لعلاج عسر الهضم الناتج عن القرحة والجرعة من مسحوق عرقسوس هي ملعقة صغيرة في ملء كوب ماء سبق غليه وتقلب جيدا ثم تغطى مدة ما بين 10- 15دقيقة ويشرب بمعدل ثلاثة اكواب في اليوم
أوراق نبات “الهندباء
العلاج البديل لإضطرابات المعدة و الهضم و القرحة
أوراق نبات “الهندباء” التي كانت تعرف منذ عصر الفراعنة ويدخل فى تركيبها الكيميائي عنصر الكاليسيوم, والبوتاسيوم, والفوسفور, والصوديوم, والحديد, والنحاس, ومواد سكرية, وفيتامينات, وحوامض أمينية, وعناصر بروتينية , وتساعد كثيرا في علاج إضطرابات الكبد والطحال.
قشور البرتقال
قشور البرتقال تستخدم في المقام الأول كعلاج لحرقة المعدة لأنه يحتوي على العديد من الزيوت العطرية وعناصر قلوية مثل “ساينفرين – ميثيلتيرامين” التي تعمل على تحسين الشهية وتزيد من الإفراز الطبيعى للعصارة الهضمية
بذور الشمر
“بذور الشمر” الغنية بالزيوت العطرية التي تستخدم في علاج عسر الهضم , وإنتفاخ البطن والمغص , وتساعد على تخفيف التشنجات المعوية والغازات .
جذور الزنجبيل
جذور الزنجبيل وإن كانت لاذعة الطعم فإنها تساعد مع ذلك على تهدئة آلام المعدة والتخفيف من الشعور بالغثيان ودوار الحركة بالاضافة الى الاستفادة من مركبات حامض الكاربوليك في الجسد التي تعمل كخزان ماء ساخن وتضخ الحرارة في الجهاز الهضمي للتخفيف من آلام تقلص العضلات حيث إتضح أن تناول مقدار ملعقة شاي يوميا من الزنجبيل كفيل بالقضاء على آلام المفاصل
الاذريون
ويحتوي هذا النبات على مركبات كثيرة اثبتت ان لها تاثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات ومنشطة لجهاز المناعة. كا انها تستخدم من عشرات السنين ضد التهابات المعدة. والطريقة ان يؤخذ حوالي خمس ملاعق صغيرة من ازهار نبات الاذريون الجافة وتضاف الى ثلثي كوب من الماء سبق غليه وتترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب مرتان في اليوم.
البابونج
نبات البابونج عبارة عن نبات عشبي الجزء المستخدم منه ازهاره، يحتوي على زيت طيار واهم مركبات هذا الزيت الازولين. يستخدم مغلي البابونج في اوروبا كمشروب لعلاج القرحة، وقد نصح عدد كبير من العشابين المتميزين باستعمال هذا النبات. تستخدم ازهار البابونج مثله مثل الشاي ملء ملعقة كبيرة من الازهار تنقع في ملء كوب ماء سبق غليه لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب مرتين في اليوم.يوجد من البابونج مستحضرات على هيئة شاي ومستحضرات مقننة.