منتديات عرب مسلم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عرب مسلمدخول

description شوربة الفطر Empty شوربة الفطر

more_horiz
 شوربة الفطر Shutterstock_81781984
 






مقادير:
-30 غراماً من الفطر المشكّل الجاف المعبّأ
-30 غراماً من الزبدة
-حبّة من البصل، مفرومة
-250 غراماً من الفطر البني، مقطّعة
-مكعّب من مرق الخضر
-ملح وفلفل، حسب الرغبة
-قليل من الثوم المعمّر، للتزيين
طريقة التحضير:
1 -في قدر، يصبّ 600 ملليلتر من الماء المغلي، ويضاف الفطر الجاف، وينقع لمدّة 20 إلى 30 دقيقة.
2- تذوّب الزبدة في قدر عميقة، يقلّب البصل على حرارة متوسطة حتى يذبل، ويضاف الفطر البني لمدّة 5 دقائق إضافية، وذلك حتى يصبح طرياً. ثم، يصبّ 300 ملليلتر من الماء المغلي، ويذوّب فيها مكعّب المرق.
3-بعدها، يضاف الفطر الجاف (تدع بعض الحبّات للتزيين) مع ماء النقع، ويدع هذا المزيج حتى يغلي. ثم، تغطّى القدر، ويغلى هذا المزيج على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة إضافيّة.
4 -تنزع القدر عن النار، ويضرب هذا الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي. يزيّن بالثوم المعمّر والفطر، ويقدّم على الفور.
(هذه المقادير تكفي ثلاثة أشخاص).

description شوربة الفطر Emptyرد: شوربة الفطر

more_horiz
شكراً لـــــك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

يعطيكـِ العافيه


منتديات عرب مسلم | منتدى برامج نت | منتدى عرب مسلم | منتديات برامج نت | منتدى المشاغب | منتدى فتكات | منتديات مثقف دوت كوم | منتديات العرب | إعلانات مبوبة مجانية | إعلانات مجانية | اعلانات مبوبة مجانية | اعلانات مجانية | القرآن الكريم | القرآن الكريم قراءة واستماع | المكتبة الصوتية للقران الكريم mp3 | مكتبة القران الكريم mp3 | ترجمة القرآن | القرآن مع الترجمة | أفضل ترجمة للقرآن الكريم | ترجمة القرآن الكريم | Quran Translation | Quran with Translation | Best Quran Translation | Quran Translation Transliteration | تبادل إعلاني مجاني

description شوربة الفطر Emptyرد: شوربة الفطر

more_horiz
 شوربة الفطر 55


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
لكن أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك
تحياتــي

 شوربة الفطر 55
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد