وصفة عمل الدجاج بالبصل Hwaml.com_1341100092_628
المقادير:
2 صدور دجاج مخلية مفرومة صغير
2حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح

3ملاعق دقيق
مكعب مرقة
ملح
فلفل
كمون
ماء
زيت

الطريقة:
سخني قليلا من الزيت ثم ضعي عليه البصل حتى يتحمر قليلا ثم اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يبيض لونه ثم ضعي الدقيق تدريجيا ورشي البهارات ثم اسكبي الماء مع التحريك حتى لا (يكلكع الدقيق) واتركيها تغلي حتى يستوي الدجاج ويثخن قوامها ثم اضيفي مكعب الماجي وتقدم ساخنة .